Данное место это участок кладки и часть примыкающей к ней площадки, в пределах которой размещают материалы, приспособления и перемещается сам каменщик. От правильной организации рабочего места зависит качество каменной кладки. Ширина рабочего места 2,5 — 2,6 м. Оно состоит из трех зон: рабочей (60 — 65 см.), зоны складирования материалов (60 — 100 см.) и транспортной (115 — 120 см). Запас кирпича на рабочем месте должен быть рассчитан на 2 — 4 часа работы.

Ящики с раствором устанавливают против проемов на расстоянии не более 4 м. один от другого. Поддоны с кирпичом устанавливают против простенков. При кладке глухих участков стен поддоны с кирпичом н ящики с раствором устанавливают в чередующемся порядке. При кладке фундаментов ящики с раствором расставляют на бровке траншеи через 3 — 5 м. один от другого, а между ними располагают штабеля бутового камня. При возведении бутовых фундаментов камень укладывают штабелями вдоль фронта кладки не более 1 м. от бровки траншеи, оставляя проезды между штабелями для транспорта, доставляющего бетонную смесь.

Система перевязки кладки.

Система перевязки — это определенный порядок укладки камней (кирпичей) в кладке. Перевязка  это смещение вертикальных швов в смежных рядах кладки. Перевязка продольных швов предупреждает продольное расслоение кладки, ее выполняют укладкой тычковых рядов. Перевязка поперечных швов обеспечивает продольную связь между смежными кирпичами и распределяет нагрузку на соседние участки кладки. Это придает кладке монолитность при неравномерных осадках и температурных деформациях. Вертикальное ограничение стен  это ровный обрез кладки по вертикальной плоскости. Наружную версту первого ряда укладывают тычком. Перевязка в торцовой части обеспечивается укладкой в трехчетверток. Их кладут околотой плоскостью внутрь стены.

При установке моек также довольно часто устанавливают жироуловитель, который обеспечивает качественную очистку сточных вод.